Festa de Bagoin ma la Tora
17 - 19 gennaio 2020
- Via Stradone San Mauro Pascoli
La Fèsta de Bagòin ma la Tòra (la festa del maiale alla torre) torna a San Mauro Pascoli per la sua 15esima edizione. La splendida cornice di Villa Torlonia ospita questa sagra che non è solo fatta di degustazioni ma è anche un'occasione per riscoprire un'antica tradizione fortemente radicata sul territorio: la lavorazione del maiale.
Il programma della festa:
Venerdì 18
alle 20.00 Apertura stand gastronomici. (con possibilità di prenotare)
Alle 21.00 6a rassegna con gruppi “pasquarul“
Sabato 29 gennaio
15.00 Inizio della lavorazione del maiale e preparazione degli insaccati
17.00 Apertura stand gastronomico con carne alla brace
21.00 La Vègia ad Sant’Antòni con canti e balli
Domenica 20 gennaio
9.00 Santa Messa con benedizione degli animali
9.30 Lavorazione con esposizione dei vari tipi di carni
12.00 Apertura stand gastronomico
15.00 “A smitém e Bagòin”
15.30 Canti e balli all’osteria bagnati dal vino
17.00 apertura stand gastronomico
La Fèsta de Bagòin ma la Tòra (la festa del maiale alla torre) torna a San Mauro Pascoli per la sua 15esima edizione. La splendida cornice di Villa Torlonia ospita questa sagra che non è solo fatta di degustazioni ma è anche un'occasione per riscoprire un'antica tradizione fortemente radicata sul territorio: la lavorazione del maiale.
Il programma della festa:
Venerdì 18
alle 20.00 Apertura stand gastronomici. (con possibilità di prenotare)
Alle 21.00 6a rassegna con gruppi “pasquarul“
Sabato 29 gennaio
15.00 Inizio della lavorazione del maiale e preparazione degli insaccati
17.00 Apertura stand gastronomico con carne alla brace
21.00 La Vègia ad Sant’Antòni con canti e balli
Domenica 20 gennaio
9.00 Santa Messa con benedizione degli animali
9.30 Lavorazione con esposizione dei vari tipi di carni
12.00 Apertura stand gastronomico
15.00 “A smitém e Bagòin”
15.30 Canti e balli all’osteria bagnati dal vino
17.00 apertura stand gastronomico