PERCORSI DI STORIA … SAPORI … E NON SOLO.

La strada dei sapori trasporta in un caldo abbraccio l’intenso profumo selvatico dei pini e l’odore salmastro del mare. Partendo dalle pianure lasciando alle spalle le spiagge dorate si arriva alle colline, ai castelli ai borghi storici dell’entroterra.
In questo territorio è nata la Strada dei Sapori delle colline Romagnole di cui fanno parte frantoi, aziende vinicole, cantine, agriturismi, ristoranti e botteghe artigiane.
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Ogni prodotto si distingue  per la sua peculiarità.
Il Sangiovese, la Piadina e l’ olio sono elementi sovrani di questo lembo di  terra di Romagna: così da diventare i piacevoli compagni di viaggio che ci riportano indietro nel tempo, alla scoperta dell’eredità storica dei colori e profumi delle stagioni.
Assaporando la quiete degli spazi all’aria aperta ed ascoltando i discorsi della gente di Romagna si resta permeati dalla sua storia, dalle gesta dei suoi condottieri e dalla musica della sua poesia.
Fu governata dagli Etruschi fino al IV sec.a.C., Annibale e i Romani l’acquisirono ed Augusto ne fece la sua ottava regione tracciando una via……l’Emilia.
Nel Rinascimento è sede di raffinate Signorie come quelle degli Estensi di Ferrara e dei Malatesta di Rimini, in cui è cantato ancora in ogni angolo il tormentato amore di Paolo e Francesca.
Anticamente quasi interamente paludosa, tutta la Sua storia è stata caratterizzata dal duro lavoro della Sua gente nel bonificarla e nel modellare la propria terra per una vita migliore.
Oggi la Romagna è una terra industriosa, ricca di piccole e medie imprese di grande qualità e terra ospitale per eccellenza che ha saputo coniugare il carattere solare e la gioia di vivere della Sua gente nel più grande e organizzato bacino turistico Europeo.
Le botteghe artigiane sono uno dei segni più chiari della cultura locale.  Impronta indelebile nella nostra memoria è la “ruggine” impressa sulle splendide stoffe decorate, il blu cobalto delle ceramiche di Faenza e i cesti di vimini ancora odorosi di terra, questi sono solo alcuni dei prodotti artigianali che questa terra offre.